El cortador de carne para embutidos está diseñado para cortar diversas masas de relleno sin tripa. La cuchilla neumática al final del tubo de llenado corta las porciones exactas a la longitud deseada.
Este accesorio se puede acoplar fácilmente a la salida de las embutidoras REX.
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Todos nuestros equipos tienen el respaldo de AERSA y son instalados y puestos en marcha por nuestro equipo de ingenieros especialistas de marca.
La cortadora de masas es un equipo esencial para la industria alimentaria, especialmente en panaderías, reposterías y plantas de procesamiento donde se requiere precisión y uniformidad en el corte de porciones. En AERSA ofrecemos cortadoras de masas de alta calidad, diseñadas para optimizar el proceso de producción, reducir desperdicios y garantizar resultados consistentes.
Este equipo permite realizar cortes exactos y homogéneos, mejorando el control de peso y presentación de cada pieza. Gracias a su tecnología avanzada, la cortadora de masas ayuda a agilizar las operaciones, incrementando la velocidad de producción y reduciendo el esfuerzo físico del personal. Además, está diseñada con materiales resistentes y fáciles de limpiar, lo que contribuye a mantener altos estándares de higiene.
Las cortadoras que ofrecemos en AERSA cuentan con diferentes configuraciones y opciones de corte, lo que permite adaptarse a diversos productos y tamaños. Esto significa mayor flexibilidad para desarrollar nuevas recetas o atender demandas específicas del mercado sin sacrificar la calidad.
Otro beneficio importante es la mejora en la rentabilidad. La precisión en el corte evita pérdidas de materia prima y permite optimizar el uso de los ingredientes, lo que se traduce en un mejor control de costos y mayor competitividad. Además, al estandarizar las porciones, se facilita el control del inventario y se reducen problemas en la logística y distribución.
En AERSA no solo ofrecemos equipos, sino también acompañamiento integral. Te apoyamos en la elección de la cortadora adecuada, realizamos la instalación y brindamos capacitación a tu equipo para garantizar el máximo aprovechamiento. También ofrecemos servicio de mantenimiento y repuestos originales para asegurar la continuidad operativa.
Confía en AERSA para modernizar tu proceso de corte y mejorar la productividad de tu planta. Con nuestras cortadoras de masas, podrás entregar productos con la más alta calidad y uniformidad, generando confianza y fidelidad en tus clientes. ¡Contáctanos y da el siguiente paso hacia una producción más eficiente y rentable!
